Caminhos do Sul

"Para conhecer a si mesmo é preciso, antes, conhecer o seu povo"

terça-feira, 16 de junho de 2009

Caminho das Pipas: um roteiro de vinho e hospitalidade em Rolante

Por: Eliza Maliszewski e Renate Melgar

Em 2006, os produtores de vinho da comunidade de Boa Esperança, localizada no interior do município de Rolante, conhecido por sua forte colonização alemã, uniram-se para criar um roteiro turístico que valorizasse a potencialidade dos vinhedos da região. A partir desta iniciativa, surgiu, a 17 km do centro de Rolante, o Caminho das Pipas, o qual percorre sete propriedades rurais e onde é possível degustar e comprar uma infinidade de quitutes artesanais, como pães, cucas, salames, queijos e doces, além dos vinhos.
O roteiro é integrado por oito cantinas cercadas de vegetação nativa e especializadas na típica culinária italiana. A hospitalidade é garantida pelas oitenta famílias italianas que habitam os arredores do Caminho das Pipas. O acesso ao local é por estrada de chão, partindo do centro pela Estrada de Areia.

Você conhece Rolante?

Foto: Embrapa

Fonte: ClicRBS e Secretaria Estadual de Turismo

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